株式会社ビアス社長ブログの記事、「寒さの中の作物たち」です。

曇り、外は寒い。

昼過ぎまでだらだらと寝転んでいたが、半纏を羽織って畑の様子を見に出た。
取らずにほおっておいたジャガイモは、茎からしなびて葉先が枯れていた。まだ収穫していない八つ頭（サトイモ）は、寒さに堪えきれずに枯れ始めていた。そうだ、去年、里芋を茎がかれるまでそのままにしていたら味がおちたのだった。今年は、ちゃんと茎を落として収穫したものを土に埋めて保存することにしよう。

麦は５ｃｍ程の芽を出していた。数日前に霜が降りたが無事だった。
春菊と小松菜は、この寒さの中もみずみずしくて元気だ。

大根を数本抜いてみた。どれも首が細くて成長が悪いと思っていたのに、引っ張っても簡単には抜けない。ようやく抜いて、土の衣を脱がしたら、重さもある下太り大根だったのである。
いろんなことが頭を過ぎった。こういうこともあるのだから、くれぐれもだまされないように注意するとしよう。
さてと、来週の休みには漬物用の大根を収穫するとしようか。